Hotel manager per estero

Descrizione

o Direzione Generale Multinazionale in 3 continenti e 7 nazioni, da boutique resorts di 36 camere fino a grandi destination resorts di oltre 700 camere ed incluso city-business-conference hotels fino a 259 camere e 100 dipendenti o Amministrazione di Alto Profilo Contratto recentemente concluso per la gestione delle operazioni a servizio della famiglia Presidenziale di Paese centroafricano a dimostrazione di riservatezza ed eccellenza nel servizio di lusso o Incarichi di Aperture e Pre-aperture in Italia e all'estero o Particolarmente esperto per Tanzania e Uzbekistan o Correzione e Rilancio di Hotel non performanti o Guida commerciale e dei Ricavi: applicazione del Revenue Management con approfondita competenza nell'ottimizzazione delle partnership con le OTA e nella penetrazione del mercato o Aspetto Legale: particolarmente attento ad ogni implicazione legale e in approfondita conoscenza di tutta la contrattualistica o Competenza culinarie e Compliance: expertise culinaria e lunga gestione internazionale nella ristorazione, 2 diplomi Gambero Rosso di Roma e certificazioni HACCP, Igiene e Sicurezza Antincendio o Studi in USA, Svizzera e Italia e master in Hotel management o Multilinguismo e Pubblicazioni: Inglese fluente, buona conoscenza del russo e del francese - Autore del più esteso testo esistente sull'alberghiero o Mentoring: comprovata esperienza nella creazione di team ad alte prestazioni ottimizzando al contempo i costi del personale o Proattivo nella risoluzione dei Problemi: in grado non solo di trovare soluzioni efficaci e sostenibili ma di anticipare e prevenire le criticità prima che si presentino o Guest-centric: monitoraggio attento dei bisogni e desideri dela clientela ed attenzione maniacale dei dettagli o Referenze: Portfolio di lettere di referenze ufficiali firmate