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Descrizione
Sono un ragazzo italiano di 32 anni con circa 6 anni di esperienza nel settore della ristorazione. Nelle mie esperienze ho approfondito la pratica nella stesura dell'impasto, nel condimento, nella cottura e nella creazione di impasto classico con farina di tipo 0. La mia esperienza nella cottura si ferma al forno a legna, ma sono aperto ad imparare sia cotture in forni a gas/elettrici, e sia ad imparare nuovi impasti con farine diverse. In corso di validità ho il corso HACCP, Antincendio e Sicurezza.
Dati Principali
- SettoreTurismo - Ristorazione
- Orario di LavoroTurni
- Tipo di contrattoAltro
- Titolo di studioDiploma di Maturita'
Pizzaiolo/Aiuto pizzaiolo
ID: 606409954
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