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Descrizione
Pizzaiolo professionista con esperienza comprovata cerca opportunità seria in pizzeria/ristorante strutturato. Autonomo in tutte le tipologie di impasto: Napoletano tradizionale e contemporaneo, Romano, Pala, Teglia, Gourmet, idratazioni alte, lunga lievitazione 24/72h, Biga e Poolish. Specializzato in linea senza glutine con gestione anti-contaminazione. Gestione completa banco, materie prime, squadra e servizio ad alto flusso. Serio, referenziato, disponibile subito. Valuto trasferimento in tutta Italia SOLO con alloggio incluso.
Dati Principali
- Orario di LavoroFull time
- SettoreTurismo - Ristorazione
- Titolo di studioDiploma di Maturita'
- Tipo di contrattoTempo indeterminato
Pizzaiolo
ID: 665846932
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