Descrizione

L’affettatrice verticale 370 rappresenta il modello di punta della gamma delle affettatrici verticali in alluminio anodizzato, progettata per grandi cucine, supermercati, macellerie, salumerie e laboratori alimentari che necessitano di una macchina potente, robusta e precisa per il taglio professionale di salumi, carni, formaggi e prodotti regionali. La sua grande capacità di taglio e l’elevato grado di rifinitura garantiscono prestazioni eccellenti, affidabilità e facilità di utilizzo anche durante un impiego professionale intensivo. L’ampio spazio tra lama e paralama facilita al massimo le operazioni di pulizia, mentre l’importante anello di protezione garantisce sicurezza durante il lavoro. Il basamento interamente arrotondato e il grande vassoio di ricezione delle fette rendono la macchina pratica e funzionale. L’affilatoio arrotondato con raccoglitore posteriore mantiene la lama sempre efficiente, assicurando un taglio preciso e costante. La compensazione dell’apertura della vela elimina lo spazio tra carro e vela, evitando la flessione del prodotto durante il taglio e garantendo maggiore precisione. Le bussole di scorrimento in ghisa assicurano un movimento del carrello fluido e morbido, indipendentemente dal peso della merce sul vassoio. La macchina può essere configurata con tre diversi tipi di piatti su ordinazione; sul carrello con braccio speciale, i due piatti possono essere realizzati in acciaio inox. Prezzo: 1.700,00 € + IVA 22% Per qualsiasi domanda o per ulteriori dettagli, non esitate a contattarci.

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