Cucina professionale elettrica, MODULAR

Descrizione

Cucina professionale elettrica, MODULAR made in Italy, ottimo per utilizzo casalingo ma perfetto anche per ristoranti o pub o bar. Vendo per inutilizzo. Specifiche : Modular 70/70 CFE si leggono i dati elettrici principali: • Tensione: 400 V • Fasi: 3N (quindi trifase + neutro) • Potenza: 13,66 kW • Frequenza: 50 Hz Questo significa che il forno richiede un allacciamento trifase con neutro e terra (5 poli in totale). Tipo di presa In Italia (e in Europa in generale) per questo tipo di apparecchiatura si usa normalmente una presa CEE rossa a 5 poli: • 400 V – 32 A – 5 poli (3 fasi + N + terra) • standard IEC 60309 (quelle industriali rosse). Il modello preciso della presa dipende dall’assorbimento: • Il tuo forno fa 13,66 kW → a 400 V trifase corrispondono circa 20 A di assorbimento. • Per sicurezza e normativa, si monta di solito una presa/presa volante da 32 A – 400 V – 5 poli La cucina è alta 89cm, piani di cottura, ma ha una piccola sporgenza che serve a far fluire aria, che arriva ad 1.02M. Larga 70cm Lunga 70 cm Con forno veramente capiente: Profondità 34cm Larghezza 54cm

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