TRITACARNE E GRATTUGIA PROFESSIONALE

Descrizione

Sjplendida macchina combinata professionale (tritacarne e grattugia) in alluminio pressofuso, un vero "mulo" della ristorazione italiana. Perfetta per chi cerca affidabilità d’altri tempi, solidità estrema e un’estetica industrial iconica. La macchina è dotata di un potente motore trifase (come visibile dalla spina industriale rossa) ed è ideale per macellerie, ristoranti o per chi desidera un pezzo di design funzionale in cucina. Caratteristiche principali: Corpo macchina: Realizzato interamente in lega di alluminio alimentare, resistente e facile da pulire. Funzione Combinata: Da un lato dispone della bocca per tritare la carne, dall'altro della grattugia professionale per formaggio stagionato, pane secco o frutta secca. Accessori inclusi: Set completo di componenti per il tritacarne (coclea, coltello, piastra e ghiera di chiusura) e pestello per la grattugia. Alimentazione: Spina industriale 380V (Trifase), ideale per laboratori e cucine professionali. Stato: Usato in ottime condizioni estetiche, con i normali segni del tempo che ne testimoniano la qualità costruttiva originale. Perché acquistarlo? A differenza dei modelli moderni in plastica o materiali leggeri, questo strumento è fatto per durare decenni. È un pezzo di storia della cucina italiana, ancora perfettamente funzionale e capace di prestazioni superiori.