Descrizione

Vendo la prestigiosa collezione completa del "Grande Dizionario Enciclopedico", firmata da La Cucina Italiana in collaborazione con Alessi (I Manuali del Corriere della Sera). Si tratta dell'opera tecnica definitiva: oltre 8000 voci che spiegano ingredienti, prodotti tipici, vini e tecniche di base con scuole di cucina step-by-step. Prezzo originale dell'opera: 193,50€ Elenco dei volumi inclusi (15 totali - Opera Completa): - Vol. 1: ABA - BAN - Vol. 2: BAN - BUZ - Vol. 3: CAB - CHI - Vol. 4: CHI - CRE - Vol. 5: CRE - FEB - Vol. 6: FEC - GHI - Vol. 7: GIA - LAN - Vol. 8: LAP - MEL - Vol. 9: MEN - ORA - Vol. 10: ORC - PET - Vol. 11: PEV - REB - Vol. 12: REC - SCA - Vol. 13: SCH - STR - Vol. 14: STU - VAI - Vol. 15: VAL - ZWI Condizioni: I libri sono stati utilizzati e presentano normali segni del tempo e di invecchiamento sulle copertine e sui dorsi, ma le pagine interne sono integre e perfettamente fruibili. Un'opera fondamentale per professionisti, studenti di cucina o semplici appassionati del marchio Alessi. Scambio a mano su Ravenna o spedizione tramite TuttoSubito.

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