Dizionario Enciclopedico "La Cucina Italiana"

Descrizione

Vendo la prestigiosa collezione completa del "Grande Dizionario Enciclopedico", firmata da La Cucina Italiana in collaborazione con Alessi (I Manuali del Corriere della Sera). Si tratta dell'opera tecnica definitiva: oltre 8000 voci che spiegano ingredienti, prodotti tipici, vini e tecniche di base con scuole di cucina step-by-step. Prezzo originale dell'opera: 193,50€ Elenco dei volumi inclusi (15 totali - Opera Completa): - Vol. 1: ABA - BAN - Vol. 2: BAN - BUZ - Vol. 3: CAB - CHI - Vol. 4: CHI - CRE - Vol. 5: CRE - FEB - Vol. 6: FEC - GHI - Vol. 7: GIA - LAN - Vol. 8: LAP - MEL - Vol. 9: MEN - ORA - Vol. 10: ORC - PET - Vol. 11: PEV - REB - Vol. 12: REC - SCA - Vol. 13: SCH - STR - Vol. 14: STU - VAI - Vol. 15: VAL - ZWI Condizioni: I libri sono stati utilizzati e presentano normali segni del tempo e di invecchiamento sulle copertine e sui dorsi, ma le pagine interne sono integre e perfettamente fruibili. Un'opera fondamentale per professionisti, studenti di cucina o semplici appassionati del marchio Alessi. Scambio a mano su Ravenna o spedizione tramite TuttoSubito.

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