Descrizione

Libro nuovo ancora con cellophane originale. Astenersi perditempo e affaristi vari. Prezzo trattabile. Venduto da privato visto e piaciuto. Eventuale spedizione a carico dell' acquirente NOTE EDITORE Se mi chiedete una definizione della pasticceria mignon, non saprei sceglierne una, sono troppi gli aggettivi che possono definire questi dolci: deliziosi bocconcini, piacevoli sorprese, esplosione di gusto, delicati equilibri, piccole golosità, finissima pasticceria, chermesse di colori, assortimento di dolcezze. Poi c'è tutta la parte delle consistenze: croccante, cremoso, gelatinoso, morbido, friabile, spumoso, vellutato; e per finire tutte le sensazioni che provengono dal palato: dolce, salato, speziato, acido, amaro, freddo e caldo. Pasticceria mignon secondo L'etoile vuole essere un supporto giornaliero per alimentare la vostra creatività e dare a voi delle nozioni che permettano di soddisfare anche il cliente più esigente. Un'importante opera da tenere in laboratorio e utilizzare tutti i giorni. ALTRE INFORMAZIONI Condizione: Nuovo Formato: Brossura Pagine Arabe: 219 LA PASTICCERIA MIGNON SECONDO L'ETOILE guerra antonio

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