Descrizione

Orienta SpA - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro ricerca per una importante società di ristorazione collettiva:  2 Allievi Direttori Mense Scolastiche  da inserire con contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. La risorsa sarà affiancata al Direttore di Commessa e supporterà la gestione operativa dei servizi di ristorazione scolastica nelle sedi di Roma, Viterbo e provincia. ATTIVITÀ/MANSIONI - Supporto al Direttore nella gestione e organizzazione delle mense scolastiche - Supervisione del corretto svolgimento del servizio presso le strutture assegnate - Coordinamento e supporto al personale operativo - Gestione degli ordini alimentari e delle forniture - Monitoraggio delle giacenze di magazzino e dei fabbisogni delle strutture - Verifica del rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali - Gestione della documentazione amministrativa e operativa relativa al servizio - Supporto nei rapporti con istituti scolastici, clienti e fornitori - Monitoraggio dei costi e dei consumi delle materie prime  - Disponibilità a spostamenti frequenti tra Roma, Viterbo e provincia REQUISITI - Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Dietistica, Scienze della Nutrizione, Biologia, Economia Aziendale o discipline affini alla gestione dei servizi di ristorazione collettiva - Interesse per il settore della ristorazione scolastica e collettiva - Buone capacità organizzative e relazionali - Conoscenza del pacchetto Microsoft Office - Capacità di gestione delle priorità e problem solving  - Disponibilità a trasferte giornaliere sul territorio assegnato - Patente B - Domicilio preferibilmente in zona Roma Nord  OFFERTA Tipologia di contratto - Contratto di apprendistato professionalizzante finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato - CCNL Pubblici Esercizi - 14 mensilità - RAL compresa tra € 22.000 e € 23.000 Turni e orari - Full Time - Dal lunedì al venerdì

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.