Descrizione

In Job Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione, è alla ricerca di uno CHEF DE RANG: Per prestigioso ristorante stellato situato nel suggestivo territorio del Chianti, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang appassionato/a di alta ristorazione, orientato/a all'eccellenza del servizio e alla cura del dettaglio. Principali responsabilità - Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio. - Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità, discrezione e attenzione personalizzata. - Presentazione del menu, dei piatti e delle proposte gastronomiche in collaborazione con la brigata di sala. - Coordinamento con cucina e sommelier per garantire un'esperienza impeccabile. - Preparazione e riordino della sala nel rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura. - Cura della mise en place e delle procedure operative del ristorante. Requisiti richiesti - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti stellati o strutture di lusso. - Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con una clientela internazionale. - Conoscenza delle tecniche di servizio di alto livello. - Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus. - Spirito di squadra, flessibilità e attenzione ai dettagli. Cosa offriamo - Inserimento in una realtà di eccellenza riconosciuta nel panorama gastronomico italiano. - Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e altamente qualificato. - Alloggio garantito in camera condivisa, situata a circa 3 km dall'hotel, con una trattenuta di € 1,09 al giorno. - Pulizia gratuita della camera una volta a settimana. - Vitto gratuito presso l'hotel, esclusa la colazione. Nell'alloggio è inoltre disponibile una cucina condivisa. - Accesso alla palestra presente nell'alloggio e possibilità di utilizzare la palestra dell'hotel dalle ore 21:00 alle ore 06:00. - Utilizzo della lavanderia dell'hotel garantito. Se desideri entrare a

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.