Descrizione

Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione è alla ricerca di uno Chef de Rang, da inserire all'interno di un prestigioso Luxury Hotel nel cuore di Venezia. La figura sarà responsabile della gestione della propria rango/area di servizio, assicurando un'esperienza gastronomica impeccabile e in linea con gli elevati standard di una struttura di lusso. Responsabilità - Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, eleganza e discrezione - Gestire il proprio rango garantendo un servizio attento, preciso e personalizzato - Presentare il menu e fornire informazioni dettagliate su piatti, ingredienti e proposte gastronomiche - Prendere le comande e assicurare un corretto coordinamento con cucina e sala - Curare il servizio al tavolo secondo gli standard dell'hotellerie di lusso - Gestire con attenzione le richieste speciali e le esigenze degli ospiti - Collaborare con il Commis de Rang e con il resto della brigata di sala - Garantire ordine, pulizia e mise en place della propria area - Contribuire alla soddisfazione dell'ospite e alla qualità complessiva del servizio Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in hotel 5 stelle, ristoranti fine dining o strutture luxury - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di sala - Forte orientamento all'ospite e attenzione ai dettagli - Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra - Professionalità, discrezione, eleganza e flessibilità - Buona conoscenza della lingua italiana e inglese - La conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi   Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari al

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.