Descrizione

Descrizione azienda Openjobmetis Spa, filiale di Pescara, ricerca per azienda leader nella commercializzazione e distribuzione: Posizione Addetto/a pescheria - specialità tonno rosso La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: Controllo e qualità del prodotto ittico in ingresso e in uscita; Pulizia, eviscerazione e sezionamento tecnico del Tonno Rosso; Sfilettatura e preparazione dei tagli pregiati per la vendita all'ingrosso e al dettaglio. Requisiti Esperienza pregressa nel settore ittico (pescherie, ingrosso). Conoscenza approfondita del tonno rosso in particolare: principali parti anatoniche. Abilità nel taglio manuale di pesci di grossa taglia (tonno rosso). Utilizzi gastronomici delle diverse parti, oltre alle tecniche di sfilettatura. Conoscenza profonda delle norme igienico-sanitarie. Altre informazioni Orario di lavoro: Full Time Luogo di Lavoro: San Giovanni Teatino (Ch) contratto in somministrazione L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzioni di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione. Il Titolare, Openjobmetis S.p.A. - Agenzia per il Lavoro sede legale in Via Assietta, n. 19, 20161 Milano, La informa che la Privacy Policy è disponibile all'indirizzo http://www.openjobmetis.it/it/policy-privacy". Aut. Prot . N. 1111-SG del 26/11/2004.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.