Aiuto cuoco

Descrizione

Saranno valutate solo candidature con CV aggiornato e autorizzazione al trattamento dei dati personali. L'annuncio è rivolto a tutte le persone, nel rispetto dei principi di inclusività, pari opportunità e non discriminazione. Siamo alla ricerca di una persona motivata e con esperienza da inserire nel nostro team di cucina. La figura selezionata supporterà o gestirà autonomamente una partita, collaborando con lo Chef e il resto della brigata per garantire un servizio di qualità e piatti all'altezza degli standard della nostra struttura 4 stelle. Principali responsabilità: ? Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard dell'hotel; ? Gestione della propria partita (antipasti, primi, secondi o contorni); ? Collaborazione con la brigata di cucina per assicurare efficienza e puntualità nei servizi; ? Controllo e organizzazione delle materie prime e delle scorte; ? Pulizia e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro; ? Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP). Requisiti: ? Esperienza pregressa in cucina (in hotel, ristoranti o contesti simili); ? Capacità di lavorare in team e sotto pressione; ? Autonomia operativa nella gestione della partita; ? Precisione, ordine e attenzione ai dettagli; ? Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi; ? Essere in possesso dell'attestato HACCP adeguato. Offriamo: ? Ambiente di lavoro dinamico e professionale; ? Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.