Descrizione
Valutiamo anche cuoco
Descrizione del lavoro
Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco appassionato da inserire nel nostro team per un ristorante pizzeria specializzato nella cucina mediterranea. Il candidato ideale avrà esperienza comprovata nella preparazione di piatti alla carta e nella gestione di un menù fisso a pranzo. Cerchiamo una persona dinamica, precisa e con una forte passione per la cucina, che possa contribuire alla qualità e al successo del nostro ristorante.
Responsabilità:
Preparazione e cottura di piatti mediterranei, sia alla carta che nel menù fisso a pranzo.
Gestione della linea di cucina, rispettando tempi e standard di qualità.
Curare la presentazione e il gusto dei piatti in modo impeccabile.
Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido e soddisfacente.
Controllo delle scorte e gestione degli ingredienti in modo efficiente.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina secondo le normative igieniche.
Collaborazione nella creazione di nuove ricette e piatti speciali per eventi.
Requisiti:
Esperienza minima di 2 anni in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti pizzerie con cucina mediterranea.
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dei piatti tipici mediterranei.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e capacità di gestire le scorte e le risorse.
gestione dei tempi in un ambiente dinamico.
Passione per la cucina
Si offre:
Contratto a tempo determinato o indeterminato (da valutare in base all'esperienza) anche stage se ha i requisiti
Orario di lavoro: dal martedi alla domenica
Prevista una prova retribuita
Se pensi di avere le caratteristiche giuste , inviaci il tuo CV con foto
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.