Catania - Responsabile Pizzeria Centro Storico

Descrizione

Rinomata pizzeria situata nel centro storico di Catania è alla ricerca di una figura professionale da inserire nel proprio team con il ruolo di Responsabile di struttura. La risorsa si occuperà di: - Gestione operativa del locale e coordinamento del personale di sala - Supervisione della contabilità ordinaria, controllo incassi e costi - Monitoraggio consumi, gestione sprechi e ottimizzazione delle risorse - Gestione fornitori, ordini e approvvigionamenti - Accoglienza clienti e gestione della vendita - ove necessario supporto operativo in sala durante il servizio (presa comande, gestione tavoli, uscita piatti) - Mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi del locale. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni simili nel settore ristorazione - Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese) - Competenze nella gestione amministrativa e organizzativa - Spiccate capacità di leadership, problem solving e gestione dello stress - Attitudine al contatto con il pubblico e capacità di vendita - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni Offerta: - Contratto iniziale a tempo determinato (periodo di prova) - Successivo inserimento a tempo indeterminato - Ambiente dinamico e stimolante in una realtà consolidata Se sei una persona dinamica, organizzata e con passione per la ristorazione, inviaci la tua candidatura.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.