Descrizione

FoodWise, azienda con sede a Zanè (VI), cerca un/una cuoco/a da inserire nel proprio staff per attività di cucina e produzione pasti. Cerchiamo una persona affidabile, organizzata e responsabile, con reale passione per una cucina moderna, sana ed equilibrata. La figura si occuperà della preparazione dei pasti, dell'organizzazione della cucina, della gestione delle materie prime e del rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari. Requisiti richiesti: Esperienza come cuoco/a in cucina professionale Preferibile esperienza in centro cottura, mensa, cucina collettiva o laboratorio gastronomico Ottima capacità organizzativa Affidabilità e senso di responsabilità Conoscenza delle norme HACCP Attenzione alla qualità delle materie prime Interesse per cucina sana, moderna, equilibrata e sostenibile Capacità di lavorare in autonomia e in squadra Mansioni principali: Preparazione pasti secondo ricette e standard aziendali Organizzazione della linea di produzione Gestione ingredienti, scorte e riordino cucina Controllo qualità delle preparazioni Collaborazione nella definizione di menù sani, bilanciati e moderni Pulizia e mantenimento dell'ordine negli ambienti di lavoro Sede di lavoro: Zanè (VI) Orario: giornaliero Giorni: dal lunedì al venerdì Contratto: da valutare in base all'esperienza del candidato Valutiamo sia profili con esperienza consolidata sia cuochi motivati con forte capacità organizzativa e desiderio di crescere in un progetto orientato alla qualità e al benessere alimentare. Per candidarsi, inviare curriculum e breve presentazione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.