Descrizione

RIS è una risotteria nel centro di Torino, a due passi dalla Mole Antonelliana, un ristorante specializzato in risotti e piatti a base di riso. Ricerca Cuoco/Cuoca Le caratteristiche richieste sono: - Capacità di utilizzo di attrezzature da cucina (affettatrice, friggitrice, abbattitore, coltelli, mixer, piani cottura induzione). - Conoscenza delle varie tipologie di cotture. - Conoscenza delle procedure standard HACCP. - Capacità di curare la presentazione e la guarnizione dei piatti. - Capacità di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari. La selezione dei candidati prevederà, dopo un primo step conoscitivo, un breve affiancamento con le risorse interne per testare le competenze. Gli orari di lavoro e il compenso verranno concordati in sede di colloquio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.