Descrizione

Umana S.p.A. cerca due CUOCHI CAPO PARTITA per un'importante Hotel in zona Limena (PD). Responsabilità: Preparazione dei piatti secondo il menù stabilito: dovrai essere in grado di preparare una varietà di piatti, rispettando le ricette e le tecniche di cottura. Supervisione del personale di cucina: sarai responsabile della formazione del personale di cucina e della supervisione del loro lavoro, garantendo la massima efficienza e qualità. Gestione delle scorte alimentari: dovrai monitorare le scorte di cibo e ordinare nuove forniture quando necessario. Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai garantire che la cucina sia sempre pulita e che tutte le norme igienico-sanitarie siano rispettate. Requisiti: Esperienza pregressa in un ruolo simile Conoscenza delle tecniche di cottura e delle ricette italiane Capacità di gestire e formare il personale di cucina Conoscenza delle norme igienico-sanitarie Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente Attenzione ai dettagli e alla qualità Disponibilità a lavorare su turno spezzato 5 giorni alla settimana, con 2 riposi Retribuzione Lorda 28000 - 30000 EUR / Anno

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.