Descrizione

Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione: CUOCO / CUOCO DI GASTRONOMIA Posizione Le risorse selezionate saranno inserite all'interno della cucina e del reparto gastronomia e si occuperanno della preparazione dei prodotti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali. Nello specifico, si occuperanno di: Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e le procedure aziendali; Preparazione di prodotti gastronomici, primi, secondi, contorni e specialità del reparto; Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle linee di preparazione; Controllo della qualità delle materie prime; Gestione delle scorte e corretta conservazione degli alimenti; Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro; Applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare. Requisiti Si richiedono: Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco e/o Cuoco di Gastronomia; Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e nel rispetto delle tempistiche; Attitudine al lavoro in team; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni; Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto. Altre informazioni Si offre inserimento con contratto full time, articolato su turni di 8 ore. Inquadramento iniziale al 6° livello CCNL Pubblici Esercizi Confesercenti, con RAL pari a circa € 20.900, corrispondente a una retribuzione lorda mensile di € 1.491,57. Per candidati con esperienza consolidata sarà possibile valutare un livello di inserimento superiore. Luogo di lavoro: Foggia. L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.