Descrizione

Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a - RSA Vigevano siamo alla ricerca di Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a da inserire all'interno del servizio di ristorazione della struttura. Le risorse contribuiranno alla preparazione e distribuzione dei pasti destinati agli ospiti, garantendo il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare. ATTIVITA' - Cuoco/a Preparazione e cottura dei pasti secondo le indicazioni e i menù previsti. Gestione delle materie prime e delle attività di cucina. Preparazione di pasti con eventuali esigenze dietetiche specifiche. Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie. Collaborazione con il personale della struttura per garantire un servizio efficiente e puntuale. - Aiuto Cuoco/a Supporto nella preparazione degli alimenti e delle pietanze. Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di cucina. Supporto nelle attività di distribuzione e preparazione dei pasti. Corretta gestione e conservazione delle materie prime. Rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare. REQUSITI: Preferibile esperienza, anche breve, nel ruolo e/o nella ristorazione collettiva. Costituisce titolo preferenziale l'esperienza maturata presso RSA, strutture sanitarie, mense o comunità. Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP. Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in squadra. Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei festivi. ASPETTO ECONOMICO: Per il profilo di Cuoco/a è previsto l'inquadramento al 4° livello, mentre per Aiuto Cuoco/a è previsto l'inquadramento al 5° livello CCNL Pubblici Esercizi Turismo Possibilità di valutare inserimento sia full-time che part-time, in base alle esigenze organizzative. Sede di lavoro: Vigevano (PV) CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo. Se sei una persona dinamica, affidabile e con passione per il lavoro in cucina, inviaci il tuo CV indicando nell'oggetto "Candidatura Cuoco/a - RSA Vigevano"

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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