Descrizione

Ristorante situato all'interno del circuito automobilistico di Vallelunga (Campagnano di Roma) seleziona una figura professionale da inserire nel proprio organico con la mansione di Cuoco o Aiuto Cuoco esperto. L'attività si svolge prevalentemente come servizio di mensa e catering. Sede di lavoro: Campagnano di Roma (RM) - Presso Autodromo di Vallelunga. Condizioni contrattuali e Orari: Tempo determinato della durata di 1 anno (previo superamento di un iniziale periodo di prova). Impegno settimanale: 6 giorni su 7, con un turno di 6 ore lavorative al giorno Giorno di riposo: 1 giorno di riposo a settimana, che cadrà in un giorno feriale e varierà di volta in volta in base alle esigenze e al calendario degli eventi dell'autodromo. Straordinari: Eventuali ore di straordinario lavorate verranno regolarmente retribuite e maggiorate come da contratto nazionale.  Principali mansioni: Preparazione di pietanze per i servizi di mensa quotidiana. Supporto nella gestione e preparazione dei buffet per eventi e catering nel circuito. Gestione della linea, pulizia e sanificazione della postazione di lavoro. Controllo delle scorte e rigido rispetto delle norme HACCP. Requisiti richiesti: Esperienza comprovata nel ruolo (mense, catering o ristorazione). Autonomia nella gestione delle preparazioni. Massima flessibilità e disponibilità a lavorare nei fine settimana (giorni di massima attività del circuito). Auto/moto munito (necessario per raggiungere agevolmente la struttura). Inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato rispondendo a questo annuncio. I profili idonei saranno ricontattati per un colloquio conoscitivo in sede.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.