Cuoco

Descrizione

FORNÂS Attività di ristorazione sia tradizionale sia itinerante a Morsano al Tagliamento, Pordenone. Specialità pollo fritto. Ricerchiamo CUOCO CON ESPERIENZA. mansioni: - gestione materie prime - preparazione ingredienti - cottura - impiattamento - mantenimento dell'igiene in cucina - supervisione della brigata di cucina - gestione comande - supervisione a garanzia della qualità e della presentazione dei piatti - monitorare scorte alimenti e bevande competenze: - Abilità culinarie - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e possesso dell'attestato HACCP - Conoscenza della gerarchia e dei ruoli all'interno della brigata di cucina - Predisposizione al lavoro di gruppo - Creatività - Capacità organizzative - Capacità di leadership - Ottima gestione dello stress offriamo: - contratto a tempo indeterminato - paga commisurata alla capacità - turno unico di lavoro pomeridiano-serale - ambiente di lavoro sereno con un team giovane, coeso e ambizioso - cucina, laboratorio ben attrezzato e pulito - crescita professionale proporzionata all'impegno e agli obbiettivi da raggiungere NB lavoriamo tutto l'anno. D'estate nel nostro ristorante e durante l'inverno tramite i nostri food truck. Alloggio NON disponibile. Saluti

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.