Pasticciere

Descrizione

Ricerchiamo una figura flessibile che affianchi il nostro pasticcere nella produzione delle torte per un primo periodo e che sia in grado di gestire una propria produzione dopo una prima fase di inserimento. Dovrà inoltre essere disponibile a lavorare al banco circa 2 turni serali e/o nel weekend. Il candidato/a avrà la possibilità di crescere professionalmente in un ambiente dinamico, creativo e attento alle novità del settore. ? Requisiti: - Conoscenza base delle tecniche di pasticceria sotto zero. - Voglia di imparare, studiare e sperimentare nuove preparazioni. - Attenzione ai dettagli, organizzazione e buona manualità. - Capacità di lavorare in team e buone doti comunicative con i clienti. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. - Interesse per la ricerca di materie prime di qualità, lo studio di ricette innovative e curiosità. - Esperienze pregresse in pasticcerie, gelaterie o ristorazione. - La frequenza di scuole di pasticceria o equivalenti verrà considerato un vantaggio. Descrizione azienda: Macam è una gelateria letteraria nel cuore di Novara, con una produzione artigianale che presta particolare attenzione alla qualità degli ingredienti, privilegiando materie prime di origine locale e di stagione. La ricerca, sperimentazione sui gusti e la continua innovazione sono un tratto distintivo, è attenta anche a proporre prodotti senza glutine e senza lattosio. E' infatti stata inserita nelle guide Gambero Rosso e Dissapore dedicate alle migliori gelaterie d'Italia.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.