È una figura centrale, non esecutiva.
Osserva, intercetta, propone.
Contribuisce a dare coerenza all'esperienza complessiva e a far crescere il progetto nel tempo, portando attenzione, intelligenza e responsabilità.
Accoglie, accompagna, spiega, consiglia.
Racconta i prodotti non come oggetti da vendere, ma come storie da far vivere: origine, lavorazione, stagionalità, senso.
Trasforma ogni incontro in un'esperienza chiara, semplice, memorabile.
Questo ruolo è pensato per una persona:
o a suo agio nel rapporto con il pubblico
o curiosa verso il cibo e le sue storie
o capace di tenere il punto senza irrigidirsi
o che ama i luoghi vivi, ordinati, veri
Qui il cibo è cultura, relazione e lavoro fatto bene.
E chi ricopre questo ruolo ne diventa interprete quotidiano.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.