Descrizione

Certo, ti lascio una versione semplice, senza formattazione, pronta da copiare e incollare su Subito: Cerchiamo Responsabile di Sala per ristorante di pesce. Il candidato ideale deve avere almeno 8 anni di esperienza nella gestione e organizzazione della sala e una comprovata esperienza nel settore della ristorazione. Requisiti richiesti: * Esperienza come Responsabile di Sala o ruolo equivalente. * Esperienza precedente in ristoranti di pesce. * Ottima capacità di organizzare e coordinare il lavoro della sala. * Capacità di gestire e coordinare il personale. * Ottima conoscenza di vini, champagne, distillati e altre bevande. * Capacità di consigliare vini e bevande in base ai piatti scelti dal cliente. * Capacità di prendere gli ordini in modo preciso e professionale. * Ottime capacità di relazione con la clientela e forte attenzione alla soddisfazione del cliente. * Capacità di gestire eventuali reclami e risolvere i problemi con professionalità. * Buona collaborazione e comunicazione tra sala, cucina e bar. * Conoscenza della lingua inglese obbligatoria. La conoscenza di altre lingue sarà considerata un importante plus. * Professionalità, serietà, puntualità e buona presenza. * Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo sempre calma e professionalità. * Attitudine alla vendita e capacità di proporre piatti, vini e prodotti extra in modo naturale. * Conoscenza delle procedure di apertura e chiusura della sala e della gestione delle prenotazioni. * Conoscenza e rispetto delle norme di igiene e sicurezza. Cerchiamo una persona seria, affidabile, dinamica e con vera passione per il mondo della ristorazione e dell’ospitalità, capace di garantire un servizio di alto livello e un’esperienza eccellente per ogni cliente. Costituisce titolo preferenziale una buona conoscenza dei prodotti ittici e della cucina di pesce. mandare un curriculum all'email deluca92valerio@gmail.com

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.