Responsabile di Sala -Gastronomia Puglese Milano

Descrizione

Per bistrot specializzato in gastronomia pugliese situato a Milano, zona Isola, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala. La figura selezionata si occuperà principalmente della gestione operativa del servizio e degli aspetti organizzativi del locale. Requisiti principali: Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in bistrot o ristoranti simili Ottima capacità di gestione della sala e del team Competenza nella gestione ordini e fornitori Esperienza nell'utilizzo della cassa e dei sistemi gestionali Buone doti organizzative e problem solving Attitudine al contatto con il pubblico e cura del cliente Mansioni: Coordinamento del servizio di sala Gestione degli ordini e approvvigionamenti Supervisione delle operazioni di cassa Organizzazione dei turni del personale Garantire un servizio efficiente e di qualità Sede di lavoro: Milano - zona Isola

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.