Descrizione

**OSTIER – RICERCA SOUS CHEF** Ostier, ristorante di cucina contemporanea a Catania, è alla ricerca di un **Sous Chef** da inserire nella propria brigata. Cerchiamo una figura professionale, preparata e motivata, con esperienza nel settore della ristorazione gourmet e una solida conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea. **Requisiti richiesti:** - Esperienza nel settore della ristorazione gourmet e fine dining. - Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime. - Capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio. - Serietà, affidabilità e senso di responsabilità. - Capacità di lavorare in squadra e di gestire le dinamiche della brigata. - Attestato HACCP in corso di validità. - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle disposizioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro. **Orario di lavoro:** unico turno serale con un giorno di riposo settimanale **Sede di lavoro:** Ostier – Giordana Iuppa La ricerca è rivolta a professionisti che desiderano entrare in una realtà gastronomica contemporanea, orientata alla qualità, alla ricerca e alla valorizzazione della materia prima. Per candidarsi, inviare il proprio CV con foto

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.