Sous Chef

Descrizione

Gi group è alla ricerca un Sous Chef per un ristorante premium. La risorsa dovrà collaborare con l'Executive Chef nella pianificazione dei menù e nella gestione delle scorte; Supervisionare le attività quotidiane della cucina, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie; Formare e coordinare il personale di cucina, garantendo un flusso di lavoro efficiente. Controllare la qualità delle preparazioni e dei piatti prima del servizio; Gestire eventuali problematiche operative e mantenere alti standard di presentazione e gusto. Sede di lavoro: Torino

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.