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FORNI ALFA REFRATTARI MADE IN ITALY CON GARANZIA PRONTA CONSEGNA.....

Forni a legna e gas Alfa da casa per cucinare la pizza come in pizzeria sia in giardino che in cucina.I forni a legna e a gas Alfa sono pensati per gli amanti dei sapori che richiamano la tradizione, per tutti coloro che vogliono provare una vera sensational cooking experience. Grazie alla tecnologia Forninox(TM) che associa il piano cottura in refrattario alla struttura in acciaio inox spesso 2,5mm i forni al legna Alfa sono pronti all'uso, e non è necessario dover fare faticosi lavori di installazione. Divertiti a cucinare, grigliare e arrostire deliziosi piatti e mettiti alla prova con le nostre ricette pernsate apposta per te!

MODELLI DISPONIBILI
- MODERNO PORTABLE gas ( piano 40x40cm)
- ALFA One legna (piano cottura 60 x 40 cm)
- MODERNO 2 PIZZE ( legna piano cottura 70 x 50 cm )
- MODERNO 3 PIZZE ( legna piano cottura 90 x 50 cm)
- MODERNO 5 PIZZE ( legna piano cottura 100 x 70 cm )
- CLASSICO 2 PIZZE ( legna piano cottura 70 x 50 cm )
- CLASSICO 4 PIZZE ( legna piano cottura 90 x 60 cm )
- FUTURO 2 PIZZE ( gas piano cottura 70 x 40 cm )
- FUTURO 4 PIZZE (gas legna piano cottura 80 x 60 cm )
VERSIONE GAS 10cm meno

Modelli PROFESSIONALE GAS LEGNA HYBRID
- QUATTRO PRO TOP
- QUATTRO PRO
- QUICK
- OPERA
- ZENO
- NAPOLI
- QUBO

Modelli REFRATTARIO
- CUPOLINO
- FIBRA CERAMICA
- MALTA

Accessori vari
- Tavolo stazione multifunzione 100cm 130 cm 160cm
- Telo copriforno Cover
- Base ONE NANO
- Base MODERNO
- Base Classico
- Base FUTURO
- Set Pale
- Kit Pizzaiolo
- Portapale Vela
- BBQ 500
- Paralegna
- Ricettario
- Kit Hybrid
- Kit Gpl

PREZZO a partire riferito ad un forno Cupolino!!

Possibilità di finanziamento agevolato anche senza anticipo

Spedizione Nazionale e Internazionale

Potete contattarci al numero 3475963251, anche WhatsApp.

Disponibilità di visione presso il nostro punto vendita in c.da serra SNC Ariano Irpino 83031 (AV) Tel. 0825891175

Forno alfa refrattario inox legna gas fiera garanz

FORNI ALFA REFRATTARI MADE IN ITALY CON GARANZIA PRONTA CONSEGNA.....

Forni a legna e gas Alfa da casa per cucinare la pizza come in pizzeria sia in giardino che in cucina.I forni a legna e a gas Alfa sono pensati per gli amanti dei sapori che richiamano la tradizione, per tutti coloro che vogliono provare una vera sensational cooking experience. Grazie alla tecnologia Forninox(TM) che associa il piano cottura in refrattario alla struttura in acciaio inox spesso 2,5mm i forni al legna Alfa sono pronti all'uso, e non è necessario dover fare faticosi lavori di installazione. Divertiti a cucinare, grigliare e arrostire deliziosi piatti e mettiti alla prova con le nostre ricette pernsate apposta per te!

MODELLI DISPONIBILI
- MODERNO PORTABLE gas ( piano 40x40cm)
- ALFA One legna (piano cottura 60 x 40 cm)
- MODERNO 2 PIZZE ( legna piano cottura 70 x 50 cm )
- MODERNO 3 PIZZE ( legna piano cottura 90 x 50 cm)
- MODERNO 5 PIZZE ( legna piano cottura 100 x 70 cm )
- CLASSICO 2 PIZZE ( legna piano cottura 70 x 50 cm )
- CLASSICO 4 PIZZE ( legna piano cottura 90 x 60 cm )
- FUTURO 2 PIZZE ( gas piano cottura 70 x 40 cm )
- FUTURO 4 PIZZE (gas legna piano cottura 80 x 60 cm )
VERSIONE GAS 10cm meno

Modelli PROFESSIONALE GAS LEGNA HYBRID
- QUATTRO PRO TOP
- QUATTRO PRO
- QUICK
- OPERA
- ZENO
- NAPOLI
- QUBO

Modelli REFRATTARIO
- CUPOLINO
- FIBRA CERAMICA
- MALTA

Accessori vari
- Tavolo stazione multifunzione 100cm 130 cm 160cm
- Telo copriforno Cover
- Base ONE NANO
- Base MODERNO
- Base Classico
- Base FUTURO
- Set Pale
- Kit Pizzaiolo
- Portapale Vela
- BBQ 500
- Paralegna
- Ricettario
- Kit Hybrid
- Kit Gpl

Possibilità di finanziamento agevolato anche senza anticipo

Spedizione Nazionale e Internazionale

Potete contattarci al numero 3475963251, anche WhatsApp.

Disponibilità di visione presso il nostro punto vendita in c.da serra SNC Ariano Irpino 83031 (AV) Tel. 0825891175

ALFA FORNI LEGNA GAS ELETTRICI REFRATTARI CARRELLO

Forno alfa refrattario inox legna 4 pizze giardino

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Forno alfa gas portable moderno refrattario fiera

FORNI ALFA REFRATTARI MADE IN ITALY CON GARANZIA PRONTA CONSEGNA.....

Forni a legna e gas Alfa da casa per cucinare la pizza come in pizzeria sia in giardino che in cucina.I forni a legna e a gas Alfa sono pensati per gli amanti dei sapori che richiamano la tradizione, per tutti coloro che vogliono provare una vera sensational cooking experience. Grazie alla tecnologia Forninox(TM) che associa il piano cottura in refrattario alla struttura in acciaio inox spesso 2,5mm i forni al legna Alfa sono pronti all'uso, e non è necessario dover fare faticosi lavori di installazione. Divertiti a cucinare, grigliare e arrostire deliziosi piatti e mettiti alla prova con le nostre ricette pernsate apposta per te!

MODELLI DISPONIBILI
- MODERNO PORTABLE gas ( piano 40x40cm)
- MODERNO 1 PIZZA (piano cottura 60 x 40 cm)
- MODERNO 2 PIZZE ( legna piano cottura 70 x 50 cm )
- MODERNO 3 PIZZE ( legna piano cottura 90 x 50 cm)
- MODERNO 5 PIZZE ( legna piano cottura 100 x 70 cm )
- CLASSICO 2 PIZZE ( legna piano cottura 70 x 50 cm )
- CLASSICO 4 PIZZE ( legna piano cottura 90 x 60 cm )
- FUTURO 2 PIZZE ( gas piano cottura 70 x 40 cm )
- FUTURO 4 PIZZE (gas legna piano cottura 80 x 60 cm )
VERSIONE GAS 10cm meno

Modelli PROFESSIONALE GAS LEGNA HYBRID
- QUATTRO PRO TOP
- QUICK
- ZENO
- NAPOLI

Modello elettrico 
- URBE
- ZENO

Modelli REFRATTARIO
- CUPOLINO
- FIBRA CERAMICA
- MALTA

Accessori vari
- Tavolo stazione multifunzione 100cm 130 cm 160cm
- Telo copriforno Cover
- Base MODERNO
- Base Classico
- Base FUTURO
- Set Pale
- Kit Pizzaiolo
- Portapale Vela
- BBQ 500
- Paralegna
- Ricettario
- Kit Hybrid
- Kit Gpl

PREZZO a partire riferito ad un forno Cupolino!!

Possibilità di finanziamento agevolato anche senza anticipo

Spedizione Nazionale e Internazionale

Potete contattarci al numero 3475963251, anche WhatsApp.

Disponibilità di visione presso il nostro punto vendita in c.da serra SNC Ariano Irpino 83031 (AV) Tel. 0825891175

Forno legna gas ibrido alfa refrattario pizza fier

Forno alfa FUTURO gas legna hybrid GIARDINO INOX

FORNI ALFA REFRATTARI MADE IN ITALY CON GARANZIA PRONTA CONSEGNA.....

Forni a legna e gas Alfa da casa per cucinare la pizza come in pizzeria sia in giardino che in cucina.I forni a legna e a gas Alfa sono pensati per gli amanti dei sapori che richiamano la tradizione, per tutti coloro che vogliono provare una vera sensational cooking experience. Grazie alla tecnologia Forninox(TM) che associa il piano cottura in refrattario alla struttura in acciaio inox spesso 2,5mm i forni al legna Alfa sono pronti all'uso, e non è necessario dover fare faticosi lavori di installazione. Divertiti a cucinare, grigliare e arrostire deliziosi piatti e mettiti alla prova con le nostre ricette pernsate apposta per te! 

MODELLI DISPONIBILI
 - ALFA ONE ( legna (Il piano cottura e 60 x 40 cm), GAS (Il piano cottura e 50 x 40 cm))
 - CIAO ( legna , il piano cottura è 70 x 40 cm )
 - 5 MINUTI ( legna, il pano cottura è 60 x 50 cm)
 - BRIO ( gas, il pano cottura è 70 x 40 cm )
 - STONE OVEN ( gas, il pano cottura è 70 x 40 cm )
 - 4 PIZZE ( legna, il pano cottura è 80 x 60 cm )
 - ALLEGRO ( legna, il pano cottura è 100 x 70 cm )
 - DOLCE VITA (gas, legna, il pano cottura è 80 x 60 cm )

Modelli in REFRATTARIO 
- CUPOLINO 60 70 80
- TRADIZIONALE 93 100 110 123
- APPOGGIO TRADIZIONALE 
- PERSONAL 124 136
- ARCO DAVANZALE PERSONAL
- RACCORDO 200 250 300
- FIBRA CERAMICA
- MALTA

Accessori vari
- Tavolo stazione multifunzione 100cm 130 cm 160cm
- Telo copriforno Cover
- Base One
- Base 5 Minuti
- Base Brio
- Set Pale
- Kit Pizzaiolo
- Portapale Vela
- BBQ 500
- Paralegna
- Ricettario
- Kit Hybrid 
- Kit Gpl

Possibilità di finanziamento agevolato anche senza anticipo

Spedizione Nazionale e Internazionale

Potete contattarci direttamente al numero 3475963251, rispondiamo anche Tramite WhatsApp.

Disponibilità di visione presso il nostro punto vendita situato in c.da serra SNC Ariano Irpino 83031 (AV) Tel. 0825891175

Forno alfa one gas legna inox refrattario esterno

Forno alfa 4 pizze 80x60 legna top refrattario

Forno alfa inox refrattario gas legna ibrido fiera

Forno alfa legna gas inox portatile giardino ibrid

Gian

Spettabile 

Ristorante Pizzeria Birreria Food 

La premessa e nei fatti entro in un Pubblico Esercizio e apparecchio sparecchio, servo il cliente, propongo ciò che conviene vendere, intrattengo un dialogo ( Presenza Educazione Empatia ) conoscenza vini.
Apro per primo, esco per ultimo, formo il personale ( volendo ), conduco dalla A/Z e a 360 ° un Pubblico Esercizio, dove NON c'è orario/turno perché parte anche del mio ruolo é problem solving.
know How, Esperienze dirette lavorative, NON ho il forma mentis del dipendente, ma ho un tragitto professionale come : titolare, socio, amministratore nel settore dei pubblici esercizi, produttivo alimentare.

Mi sono occupato di aprire/condurre Franchising, Insegne, sviluppare Brand ( Doppio Malto, Pedavena, Risto & Pizza, Boulangerie Italiane ect ect ) e sono in grado di seguire senza nessuna problema diversi dipendenti, molti coperti, fatturati impegnativi, più locali.

Non è un mio limite lavorare in tutta Italia ( se ci sono le condizioni ) e valuto con attenzione preposte.
Conoscenza del settore Alberghiero ( reception / visiono le camere, housekeeping, infine mi occupo di colazioni/pranzo/cena e manutenzione ordinaria se si tratta di Albergo.
Marketing, Weeding, Riassortimenti, Acquisti, Normative igienico sanitarie, Sicurezza sul lavoro.
Sviluppo Brand, format aziendali, conoscenza marketing/social, problem solving, no vizi e se necessario conoscenza food.

Di fatto sono un General Manager Operativo Polivalente che avendo raggiunto il proprio equilibrio di Vita, ricerca il ruolo sopra esposto, un passo indietro la proprietà ( la sola a cui rispondo ) e avvolte la sostituisce. 
Lavoro poi per migliorare là redditività proporzionalmente al fatturato.

Sono una persona seria, educata e ricerco altrettanto
Non tratto con agenzie di reclutamento, preposti, ma solo con la proprietà.

Grazie Gian

Manager Operativo Pub Bar Food in tutta Italia

Domenico

Calabrese , Classe 1984 si forma in Campania, Toscana, Emilia Romagna, presta consulenze Start Up in Italia, Spagna, Germania, Portogallo, Croazia, Malta, Canarie e Brasile.
Valuto proposte serie e concrete.

Disponibile per:
- NUOVE APERTURE 
- LOCALI GIA' AVVIATI CON RUOLO DI RESPONSABILE DEL REPARTO PIZZERIA
- FORMAZIONE PIZZAIOLI

In questo momento mi trovo in Calabria nella mia città natale Lamezia terme.

Disponibile da subito a viaggiare per un incontro conoscitivo e quindi approfondire una possibile collaborazione.

Collaboro a stretto contatto da 15 anni con Associazione Verace Pizza Napoletana AVPN, mi troverete nell'albo dei pizzaioli veraci www.pizzanapoletana. org.

Sono disponibile da subito, per chi avesse difficoltà per un inizio imminente ovviamente viaggio e alloggio incluso.

Sono una persona leale ed onesta, le mie esperienze sono tutte documentabili su richiesta 

Si WhatsApp 3932567387

Maestro pizzaiolo

Calabrese Classe 1984, 26 anni di esperienza nel settore, si forma in Campania con affermate centenarie pizzerie napoletane in Emilia romagna e Toscana.
Iscritto all'albo pizzaioli veraci www.pizzanapoletana. org, collabora già da 15 anni con Associazione Verace Pizza Napoletana AVPN.
SPECIALIZZATO IN START-UP VERA PIZZA NAPOLETANA.
Presta consulenze Start-up in Spagna, Portogallo, Croazia, Germania, Malta, Canarie, Venezuela e Brasile
Disponibile in Italia e nel resto del mondo.
VALUTO PROPOSTE SERIE E CONCRETE.

L'OFFERTA DOVRÀ INCLUDERE UN ALLOGGIO AD USO ESCLUSIVO

DISPONIBILE PER:

- nuove aperture 
- impostazione reparto pizzeria
- consulenze su tutti i tipi di forni/pizze
- formazione nuovi pizzaioli
- food cost (schede di produzione, distinte base)
- pizzerie già esistenti per ricoprire ruolo da responsabile del reparto pizzeria

In questo momento appena concluso una consulenza in Brasile sono disponibile da subito.

WhatsApp: 3932567387

Calabrese Classe 1984, 26 anni di esperienza nel settore, si forma in Campania con affermate centenarie pizzerie napoletane in Emilia romagna e Toscana.
Iscritto all'albo pizzaioli veraci www.pizzanapoletana. org, collabora già da 15 anni con Associazione Verace Pizza Napoletana AVPN.
SPECIALIZZATO IN START-UP VERA PIZZA NAPOLETANA.
Presta consulenze Start-up in Spagna, Portogallo, Croazia, Germania, Malta, Canarie, Venezuela e Brasile
Disponibile in Italia e nel resto del mondo.
VALUTO PROPOSTE SERIE E CONCRETE.

L'OFFERTA DOVRÀ INCLUDERE UN ALLOGGIO AD USO ESCLUSIVO

DISPONIBILE PER:

- nuove aperture 
- impostazione reparto pizzeria
- consulenze su tutti i tipi di forni/pizze
- formazione nuovi pizzaioli
- food cost (schede di produzione, distinte base)
- pizzerie già esistenti per ricoprire ruolo da responsabile del reparto pizzeria

In questo momento appena concluso una consulenza in Brasile sono disponibile da subito.

Mail: domenico84pangallo@gmail.com
WhatsApp: 3932567387

Vendo forno a legna, realizzato da me stesso, interamente con mattoni refrattari e malta refrattaria. Anche tutta la base è di mattoni refrattari, appoggiati sopra un telaio in ferro armato e gettato con argilla e cemento, per un maggior mantenimento del calore del piano di cottura e per consentirne il trasposto.
 Isolato con fibra di ceramica. 
Perfettamente funzionante, dopo aver eseguito le prime accensioni (luglio 2025), l'ho provato sia con pizza, gratinati e porchetta. Risultati ottimi.
Dimensioni della base: 250cm x 235cm
Diametro interno: 180cm.
Per info più dettagliate chiedete tranquillamente.
Massimo


FORNO A LEGNA REFRATTARIO

Forno a a Gas in pietra refrattaria da 1 pizza autocostruito

Forno di dimensioni ridotte per uso casalingo, costruito artigianalmente e interamente a mano con malta refrattaria e argilla espansa.

Corredato di Tubo bruciatore a gas da ben 60 cm per 5 cm di circonferenza.
Pietra refrattaria ( biscotto Casapulla) originale da 40x40 cm con spessore da 3 cm.

Data la mole dello stesso ho autocostruito un carrello mobile dove è stato collocato incluso di ruote per un facile trasporto e/spostamento, tutto massiccio garantito.

Le misure dell' intera struttura sono:

Altezza totale: 147 cm
Altezza carrello 108 cm
Altezza forno 37 cm ( con base )
Altezza forno 30 cm ( senza base )
Larghezza forno 60 cm
Profondità esterna 65cm
Profondità interna 60 cm
Larghezza interna 46 cm
Altezza interna 21 cm
Biscotto 40x40 x 3 cm

Il forno funziona a gas e dopo 30 minuti circa dall' accensione raggiunge una temperatura consona alla cottura di una pizza verace napoletana in 60 secondi, ovvero tra 400 e 500 gradi

Il forno potrebbe funzionare anche a legna solo che i fumi escono dalla bocca.

ATTENZIONE! iL PREZZO DI RICHIESTA SI INTENDE COMPLETO COME DA DESCRIZIONE, SE DOVESSE SERVIRE SOLO IL FORNO NUDO LA RICHIESTA è DI 50€.
Nudo si intende solo la parte cementizia senza carrello senza bruciatore senza biscotto di casapulla senza regolatore e tubo.
Forno con bruciatore e regolatore 80€.
Forno con bruciatore regolatore e biscotto 120.
Tutto compreso con carrello come su descritto 150€.
Ovviamente non posso spedire.

Forno a gas in pietra 1 pizza ( Autocostruito )

Vendo stufa a legna d’epoca in buone condizioni, ideale per riscaldamento e cottura. Questa stufa combina funzionalità e design tradizionale, perfetta per arredare e riscaldare cucine rustiche, chalet o case in stile vintage.

CARATTERISTICHE  PRINCIPALI:

* Materiale: Struttura in metallo con dettagli 
   cromati e ceramiche decorative laterali.
* Piastra superiore: Ampia superficie in ghisa  
   con due cerchi per cottura, ideale per pentole  
   di diverse dimensioni.
* Forno integrato: Dotato di sportello apribile, 
   perfetto per la cottura di pane, pizza e altri 
   alimenti.
* Rivestimento interno in Malta refrattaria 

DIMENSIONI:
* Larghezza: circa 100 cm.
* Profondità: circa 70 cm.
* Altezza: circa 85 cm (escluso tubo di scarico).

* Maniglie: Robuste e cromate, per facilitare 
   l’utilizzo e lo spostamento.
* Condizioni: buone, con tutti i componenti 
   funzionanti e ben mantenuti.

IDEALE PER: 

* Riscaldare ambienti di piccole e medie 
   dimensioni.
* Cucine rustiche o angoli cottura in case di        
   montagna.
* Collezionisti o amanti di oggetti vintage e   
   tradizionali.

* PREZZO 400€

Sono raggiungibile a questo recapito telefonico: 3517859742 anche tramite WhatsApp 

Stufa a legna d’epoca (rivestimento ceramica) 

Bernardo Garofalo

Pizzaiolo con oltre 20 anni di esperienza, specializzato nella preparazione di pizza, pane e rosticceria. La mia carriera è caratterizzata da una passione per l'arte bianca e da un impegno costante nella valorizzazione di ingredienti genuini. Ho lavorato come pizzaiolo, istruttore e consulente, collaborando con pizzerie in Italia e all'estero per migliorare la qualità e innovare l'offerta.

Esperienza pluriennale in:
Pizza classica, Pizza in pala, Pizza in teglia, Pizzolo, Pizza senza glutine, Pizza dolce, Preparazione di rosticceria siciliana ragusana.
Esperienza nella panificazione con metodi artigianali.
Insegnamento e Consulenza
Istruttore presso l'Associazione Italia Malta per la formazione di giovani pizzaioli.
Consulenze per decine di pizzerie in tutto il mondo, aiutando nella creazione e nel lancio di nuovi progetti.
Formazione privata di giovani pizzaioli, trasmettendo conoscenze pratiche e teoriche sull'arte bianca.

a pizza è per me più di un lavoro: è una vocazione. Ogni creazione è una celebrazione della semplicità e della ricchezza della Madre Terra. Mi impegno a diffondere una cucina etica e sostenibile, valorizzando le eccellenze locali e rispettando la tradizione.

Pizzaiolo

Porta in stile antico Forno a Legna per Pizza e Pane.

La porta è stata costruita da abile artigiano Piemontese. 
La dimensione del passaggio Pala max in larghezza è di 45 cm, in altezza 42 cm.
Le dimensioni massime della cornice sono di 70 cm in larghezza e di 58 cm in altezza.

La cornice prevede la muratura con malta refrattaria.
Il peso della Cornice più la Porta super ai 12 Kg, pertanto si prevede il solo ritiro.

Porta in stile antico Forno a Legna

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

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