Cuocicrema - Pastochef Carpigiani 18 RTL

Descrizione

EISMAC propone CUOCICREMA- PASTOCHEF CARPIGIANI 18 RTL. Ideale per produrre fino a 17 kg di bavarese, crema pasticcera, confettura frutta, tempera cioccolato, crema ganache, pasta bignè per ciclo. Cambia velocità alla tua produzione in pasticceria con il nuovo Pastochef RTL Grazie alla presenza dell'Inverter dispone di 9 velocità di agitazione, di cui 4 a velocità intermittente, che permettono una più ampia flessibilità nelle preparazioni gestendo al meglio le tue ricette. Pastochef RTL è la macchina multifunzione di Carpigiani, che gestisce le temperature da 2°C a 105°C, pensata per la pasticceria e per le ricette gastronomiche. Può mescolare, cuocere, pastorizzare, raffreddare e addirittura conservare le tue lavorazioni garantendo la massima igiene e facendoti risparmiare tempo rispetto alla lavorazione manuale. CUOCICREMA- PASTOCHEF CARPIGIANI 18 RTL Condensazione ad acqua Alimentazione elettrica: 400V/3ph/50Hz Potenza installata: 2,1 kW Dimensioni: L45 x P61,4 x H111 cm Peso: 150 kg Quantità per ciclo: min. 7 / max.15 Kg Effettuiamo la consegna / spedizione in Italia ed Europa. Per tutte le info chiamateci o scriveteci anche su whatsapp al tel. Mostra numero Visitate il nostro sito web: https://www.eismac.com