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Descrizione

Impianto di torrefazione completo e funzionante: Vittoria 60 kg, spietratrice e silos tostato - Bilancia a piattaforma per il peso del caffè crudo; - Caricatore pneumatico per caffè crudo, con vasca raccolta per 60 Kg caffè verde; - Tostatrice Vittoria semiautomatica; capacità di tostatura per ciclo: 60 kg. Durata ciclo tra i 15/17 minuti. Quadro elettrico, controllo del ciclo di tostatura con scarico automatico. Sonde per il rilevamento di temperature e possibilità di impostare e regolare le curve di tostatura; - Apertura tostatrice tramite comando ad aria compressa oltre ad apertura di emergenza sempre comandata in automatico per sicurezza operatore; - Tamburo di tostatura collegato internamente a presa d'acqua, per sicurezza antincendio, azionabile in maniera automatica o manuale; - Bruciatore a metano; - Pellicoliere con sistema di espulsione delle pellicole in continuo; - Bruciafumi con bruciatore Baltur; - Vasca di raffreddamento con protezione griglia di sicurezza e circuito di aspirazione; - Spietratrice elettropneumatica con silos, completa di ventilatore per aspirazione; - Capacità silos spietratrice: due tostate (netto 100 Kg); - Scarico silos spietratrice elettropneumatico, elevatore a tazze per alimentare i silos del tostato; - Batteria silos per caffè tostato, di forma quadrata, di 6 scomparti, capacità massima 300 kg per scomparto, distributore di selezione scomparto; - Compressore per tutti i movimenti pneumatici. Tutti i componenti della parte elettronica sono stati acquistati doppi, e sono pertanto disponibili i ricambi (regolatore di temperatura, relè, sonda pt100, cavi di collegamento, display e interruttori vari). Prezzo: 25000,00€ + IVA (trattabili)