Descrizione

Vendo macchina sottovuoto professionale a campana Orved Cuisson SV-41, il top di gamma assoluto per la ristorazione e i laboratori che lavorano con la tecnica del sous-vide e il confezionamento di liquidi. La macchina ha circa 10 anni ma è stata tenuta in ottimo stato e utilizzata con la massima cura. Caratteristiche tecniche principali: Vasca verticale brevettata: permette il confezionamento perfetto e senza fuoriuscite di prodotti liquidi, salse e basi. Pompa a vuoto DVP da 25 mc/h: potente, veloce e affidabile per cicli continui di lavoro. Barra saldante da 415 mm: con saldatura perfetta e resistente. Sensore di vuoto assoluto per la massima precisione. Macchina completamente revisionata e perfettamente funzionante. Per ulteriori informazioni e per concordare un appuntamento contattateci tramite messaggio.