Descrizione

Termocrema cuocicrema T30 Telme impiego in PASTICCERIA, GELATERIA, GASTRONOMIA dimensioni 55x65x115 cm 400V 3N 50Hz 4,5kw - Riscaldamento indiretto, tramite liquido termoconduttore alimentare, protegge le caratteristiche organolettiche degli ingredienti - Inverter per la variazione della velocità del mescolatore - Doppio coperchio trasparente: consente di osservare le fasi della lavorazione e permette l'aggiunta di ingredienti in qualsiasi momento senza fermare la miscelazione. Consente la migliore eliminazione del vapore - Touch Screen resistivo di 5 pollici a colori (utilizzabile anche con i guanti), un'interfaccia di tipo intuitivo e di facile uso - Memoria automatica dell'ultimo ciclo eseguito e ripetizione del ciclo in caso di interruzione deIl'energia elettrica Iva, trasporto e installazione esclusi -