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17 mar alle 16:10
ID: 639784233Chef Responsabile
Milano (MI)
Descrizione
Sono lo Chef Guido Polliere, napoletano. Chef manager con lunga esperienza di riqualificazione e apertura di Ristoranti sia in Italia che all'estero. Esperto in Cucina Regionale Italiana e quella di Mare. Responsabile di tutto l'andamento della cucina e del locale nel suo insieme. Leadership e capacità di selezione, formazione, gestione e coordinamento del personale. Gestione Fornitori. Diretta collaborazione con l'attività di Marketing. Attualmente sono disponibile per nuovi incarichi. Potete contattarmi al numero di tel. +39 375 8727123 Grazie per l'attenzione Chef Guido Polliere.
Dati Principali
- Orario di LavoroFull time
- Titolo di studioLaurea
- Tipo di contrattoAltro
- SettoreTurismo - Ristorazione
Chef Responsabile
ID: 639784233
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