Coppia Collaboratori per Ristoranti,Hotel,Famiglie

Descrizione

Buongiorno,siamo una coppia di collaboratori coniugati,ci chiamiamo Claudio e Maia. Claudio Italiano,di professione chef de rang esperienza di 24 anni lavorato 3 anni a Boston, 6 stagioni tra Alto Adige e Cortina,Svizzera,Francia,Inghilterra,Roma e 14 anni in Versilia. Ottima conoscenza dei vini, sommelier terzo livello,padronanza nel gestire un rango e fare girare in buona tempistica i tavoli nell' aumentare gli incassi molto flessibile agli orari e capacità nel gestire lo stress.Parlo Inglese,tedesco un po di spagnolo e sto frequentando un corso di lingua russa. Ottima capacità nello sporzionamento di pesce/carne e cucina al flambe'.Ottima conoscenza nell'uso del palmare. Maia di Nazionalità Georgiana con documenti in regola in attesa di Cittadinanza italiana con conoscenza della lingua Italiana e Russa esperienza in Famiglie di alto livello,diploma di pasticceria e forno 18 anni di esperienza,Ottima conoscenza della pulizia domestica, lavanderia e generica di cucina con ottima conoscenza della cucina italiana sia mare che terra. Cerchiamo lavoro come coppia di collaboratori. Siamo disponibili a lavorare in Ristoranti o Alberghi vista la nostra esperienza Claudio come Chef de rang e Maia come pasticcera e generica di cucina. Siamo disponibili al trasferimento immediato, ovviamente se ci danno l'alloggio (all'inizio magari)e lavoro tutto l'anno anche full time. Grazie e distinti Saluti. Contatti E mail:claudio_alex07@yahoo.it Cell:3455230704 3408915294