Descrizione

Professionista della ristorazione di 20 anni, serio e motivato, cerca impiego a Bologna e provincia. Sono in possesso della qualifica di Operatore della Ristorazione (Cefal) e ho maturato esperienze significative in contesti di alto livello (ristoranti d'hotel, agriturismi e pizzerie). Grazie al mio percorso, offro una figura polivalente capace di operare con efficacia sia in cucina che al banco pizza. Le mie competenze principali: o Pizzeria: Gestione completa del banco, preparazione impasti, stesura manuale e cottura (esperienza presso Pizzeria Almiro). o Cucina: Preparazione della linea, primi piatti della tradizione bolognese, antipasti e secondi. o Servizio: Ottima capacità di gestione dello stress durante i picchi di lavoro e attitudine al lavoro di squadra. Cosa garantisco: o Massima puntualità e pulizia (conoscenza rigorosa norme HACCP). o Autonomia nella gestione delle proprie mansioni. o Flessibilità oraria e disponibilità immediata per full-time o turni. Disponibile per un colloquio conoscitivo e per una prova tecnica immediata. Contatti: Klajdi Laboti ? 351 6254413 ? klajdilaboti21@icloud.com