Maitre Hotel/direttore di sala

Descrizione

Buona sera Professionista della ristorazione, Maitre/Direttore di sala,disponibile da subito per Hotel, e Ristoranti di livello,esperienza pregressa in Navi da Crociera Home Lines, Princess Cruise, Grand Hotel, ristoranti di livello soprattutto di pesce. Eccellente capacità di gestione del servizio di sala, coordinamento del personale e cura dell'esperienza del cliente secondo gli standard più elevati. Esperto in tecniche di servizio classico e moderno, abbinamenti enogastronomici e organizzazione di eventi e banchetti di prestigio, esperto enologo ed extra bar. Madre lingua Italiana, Inglese fruente, Spagnolo, Francese, sono anche un consulente, capacità e pazienza per lavorare sotto stress. Esperienza quarantennale. Eleganza, leadership, attenzione al dettaglio e passione per l'arte dell'accoglienza completano il mio profilo professionale. Into 3349536270 Settimo Betti