Descrizione

Per il bar, la caffetteria, l'hotel con grande richiesta di cioccolata calda la cioccolatiera SPM LOLA è la soluzione professionale ideale per garantire un prodotto di alta qualità sempre disponibile. LOLA 3 riscalda lentamente la cioccolata senza causarne la bruciatura, lasciando il cioccolato finito omogeneo e setoso garantendo una consistenza, un sapore ed un aroma di prima qualità in ogni momento. PLUS DELLA CIOCCOLATIERA PROFESSIONALE Attrezzatura perfetta per scaldare ed erogare cioccolata calda, latte, tè, ma anche zuppe, bevande alcoliche. La vasca è estraibile, così da poter essere facilmente rimossa e riposta in frigorifero, evitando sprechi di prodotto. L'apparecchiatura è dotata anche di un display segna-gusto. Il disegno della piastra di riscaldamento assicura una omogenea distribuzione della temperatura. Il sistema di mescolamento impedisce al prodotto di depositarsi sul fondo della vasca e ne garantisce la perfetta. Il rubinetto verticale, è stato disegnato progettato per essere user-friendly, facile da smontare e pulire, e previene possibili otturazioni. SPECIFICHE TECNICHE Tensione di alimentazione : 220-240 V / 1 ph / 50 Hz Potenza installata max: : 0.85 kW Consumo di corrente: : 3.7 Amps Tipo di spina: : CE-SCHUKO Numero di vasche: : 1 Capacità vasca: : 3 lt Dimensione, larghezza: : 233 mm Dimensioni, profondità: : 281 mm Dimensioni, altezza: : 436 mm Peso netto: : 5.2 kg Temperatura massima selezionabile: : 90° C COME SI PREPARA LA CIOCCOLATA CON LA CIOCCOLATIERA SPM Preparare la cioccolata con latte o con acqua e versarlo nel contenitore della cioccolatiera. Impostare la temperatura al massimo per circa 1 ora. La temperatura massima arriva a 90° e consente una cottura perfetta della cioccolata al suo interno. A prodotto pronto abbassare la temperatura a 60° per evitarne la bruciatura e grazie alla serpentina insieme alla pala in movimento il mantenimento della cioccolata diventa perfetto per tutta la durata in campana

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