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Descrizione
due forni tagliavini rispettivamente ci stanno 2 teglie 60x40 ciascuno basamento in pietra refrattaria regolazione potenza sia a base che a tetto e regolazione di percentuale di potenza totalmente indipendenti per una cottura professionale sia per pizze che per pasticceria regolazione anche di umidità con vaporizzatore di acqua in cottura inoltre sotto i due forni c'è una camera di lievitazione forno elettrico in trifase
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forni tagliavini professionali e camera di lievi
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ID: 638662049