Impastatrice usata Pietroberto mod. Fast 120 Kg
· 1° e 2 ° velocità temporizzate
· Capacità pasta: kg 120 Volume vasca: lt 180
· Inversione moto vasca
· Incastellatura in unico pezzo in fusione di ghisa
· Meccanica semplice e precisa con ingranaggi elicoidali rettificati funzionanti in bagno d'olio a grasso
· Movimenti principali a cinghie per azionare le trasmissioni ad ingranaggi
· Motori indipendenti in classe di protezione IP 44 per rotazione utensile e rotazione vasca
· Velocità di rotazione dell'utensile sincronizzata con quella della vasca
· Utensile impastatore ottenuto in fusione di acciaio inox con forma avvolgente che assicura anche la riuscita di
impasti piccoli in vasche di grande dimensione
· Protezione antinfortunistica costruita in ABS, vasca in acciaio inox X5 Cr Ni 1810
· Pannello comandi centralizzato facilmente leggibile
· Pannello comandi e custodia componenti elettrici sono in classe di protezione IP 55