Impastatrice planetaria DCG - vasca inox 12 litri

Descrizione

Impastatrice planetaria DCG KM1512 L'impastatrice planetaria DCG KM1512 è destinata ad un pubblico che desidera avere un prodotto versatile (multi attrezzo), e potente (motore 2000w). Vasca in acciaio da 12 Litri, e accessori in alluminio ed acciaio inox. In dotazione tre utensili: La classica frusta a filo: per lavorare impasti leggeri, liquidi o spumosi - Adatta a lavorazioni lunghe e a basso sforzo come con panna, uova con zucchero, ecc; La frusta foglia: o frusta K, adatto alla lavorazione di impasti più consistenti con ingredienti come uova e farine - sostituisce il lavoro delle mani o con cucchiaio, ed è ideato per sostenere uno sforzo medio; Il gancio per impastare: per composti compatti ed elastici che non si attaccano come pane, pizza, pasta fatta in casa, panettoni e dolci lievitati in genere - Ottima per impasti che richiedono una notevole forza e per lo sviluppo della maglia glutinica degli impasti in panetteria; Di seguito le caratteristiche salienti: testa ribaltabile; Capacità vasca 12 L; multi attrezzo con sgancio rapido; 6 velocità; 2000W di potenza; monofase 230V; L'impastatrice planetaria proposta è una macchina affidabile e robusta. La trasmissione interna è a cinghia e ingranaggi.