Descrizione
La patatiera Piral è una pentola in terracotta di alta qualità, prodotta ad Albissola, ideale per cuocere patate, verdure e castagne senza aggiunta di acqua o grassi. Permette una cottura simile alla brace (circa 40-60 min), esaltando i sapori naturali. Si usa direttamente sul fornello, in forno o microonde.
Caratteristiche principali: Realizzata in terracotta naturale, spesso con smalti certificati, è dotata di coperchio e garantisce un calore uniforme.
Utilizzo: Le patate (o altri cibi) si mettono con la buccia, pulite e asciutte, senza liquidi, a fuoco lento.
Vantaggi: Sapore naturale "alla brace", cottura salutare senza grassi aggiunti, adatta per verdure, funghi e caldarroste.
Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie.