Descrizione

Planetaria Professionale Monofase 10 Lt 3 Velocità - Testa Fissa La vasca in acciaio inox da 10 litri, facilmente removibile, consente una pulizia rapida e accurata. Il basamento della macchina è in ghisa, per favorire una maggiore stabilità. Questa planetaria professionale pesa 45 kg e misura 47 cm in larghezza, 45 cm in profondità e 60 cm in altezza, garantendo efficienza senza ingombro. Motore con tre velocità per lavorazioni versatili. Grazie al motore ventilato con tre velocità regolabili tramite cambio meccanico, questa planetaria consente di lavorare impasti di diversa consistenza. Il sistema di trasmissione con cinghia e ingranaggi lubrificati a grasso assicura affidabilità nel tempo, evitando usura prematura anche con utilizzi intensivi. Set di utensili inclusi per ogni tipo di impasto. L’impastatrice planetaria professionale viene fornita con un set di utensili intercambiabili: Frusta: perfetta per montare panna, albumi e meringhe. Racchetta: ideale per mescolare impasti morbidi e cremosi. Gancio: ottimo per impasti più densi, come la pasta frolla e i lievitati.

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