Planetaria professionale

Descrizione

Si tratta di un'impastatrice planetaria professionale, un macchinario utilizzato principalmente per panificazione e pasticceria. Funzione:Impastamento delicato, ottimale per grandi lievitati e pane, con ottima incorporazione di aria. Velocità:Dispone spesso di cambio meccanico a più velocità. Componenti:Dotata di vasca, protezione grigliata, uncino, spatola e frusta in acciaio. pesa 25 kg. Usata poche volte in casa essendo un privato. Presenza due piccoli graffi sulla base