Descrizione

Chi siamo: Il Ristorante - Pizzeria Al Rugantino a Udine è un ambiente accogliente specializzati in cucina di carne, pesce e pizza . Cerchiamo per i primi di Dicembre una persona appassionata del servizio per ampliare il nostro team di Sala . Cerchiamo un/una Cameriere/a di sala con esperienza. Tra i requisiti fondamentali . •Buona capacità comunicativa e relazionale; orientamento al cliente; •Capacità di lavorare in team; •Resistenza fisica e capacità di sopportare lo stress; tecniche di mise en place; •Conoscenza di stili e tecniche di servizio; conoscenza di almeno una lingua straniera ( preferibilmente inglese) •Buona conoscenza del vino (principali vitigni, denominazioni e regioni vinicole). •Capacità autonoma di proporre abbinamenti cibo-vino in linea con il nostro menu. •Attitudine alla vendita consulenziale e alla presentazione della carta dei vini. •Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni. •Disponibilità al lavoro su turni, compresi i fine settimana e i giorni festivi. • Non offriamo alloggio Mansioni principali • Accogliere e far sedere i clienti • Allestimento: Predisposizione e cura della mise en place (tavoli, posate, biccheri) prima del servizio. • Accoglienza: Benvenuto ai clienti, accompagnamento al tavolo e gestione delle prenotazioni. • Servizio: Illustrazione del menu, presa delle comande (tramite palmare ) e consiglio su piatti e bevande (compresa la carta dei vini). • Relazione cucina-sala: Coordinamento con la cucina per garantire il corretto flusso delle portate. • Fine servizio: Sbarazzo dei tavoli, riordino e pulizia della sala nel rispetto delle norme igieniche. • Pagamenti: Gestione del conto e operazioni di cassa (pos o contanti), quando richiesto. Condizioni e Contratto • Contratto iniziale a termine finalizzato all'assunzione stabile a tempo indeterminato. • Orario di lavoro: Full-time , disponibilità per turni spezzati, weekend e giorni festivi • Retribuzione: Pagamento a ore

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.