Descrizione
Rinomata pizzeria/ristorante con sede a Catania è alla ricerca di uno Chef con consolidata esperienza in cucina, capace di guidare la brigata e valorizzare l'offerta gastronomica con creatività e professionalità.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione e coordinamento della cucina e del team
- Organizzazione del lavoro e supervisione del servizio
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti
- Gestione delle scorte e dei fornitori
- Ottimizzazione dei costi e riduzione degli sprechi
- Ideazione e sviluppo di nuovi piatti
Requisiti richiesti:
- Esperienza comprovata in ruoli analoghi
- Eccellenti capacità organizzative e di gestione anche sotto stress
- Leadership e spirito di squadra
- Creatività e passione per la cucina
- Capacità di proporre piatti semplici, gustosi e curati, sia della tradizione che innovativi
- Sensibilità verso una clientela eterogenea, locale e turistica
Offriamo:
- Inserimento in un contesto professionale e stimolante
- Possibilità di esprimere la propria creatività culinaria
- Ruolo di responsabilità con prospettive di crescita
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Se hai visione, passione e capacità di fare la differenza in cucina, inviaci la tua candidatura.
Sede di lavoro: Catania Centro
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.