Descrizione

Siamo alla ricerca di un profilo giovane, dinamico e con una forte ambizione imprenditoriale. Se pensi che la cucina sia fatta di estro, ma anche di numeri e strategia, sei la persona che stiamo cercando. Il Tuo Ruolo e le Competenze Tecniche Il candidato ideale è una figura che ha già confidenza con i moderni processi di gestione. Ci aspettiamo che tu sappia già padroneggiare (o abbia forte attitudine verso): Menu Engineering: per progettare una proposta che massimizzi il margine senza sacrificare la qualità. Gestionali di Cucina: per il monitoraggio costante di food cost, frighi e scorte. Analisi dei Dati: per orientare le scelte culinarie verso gli obiettivi di performance che ti verranno forniti. Nota sulla Formazione: Sebbene la padronanza di questi strumenti sia preferenziale, siamo pronti a investire in formazione specialistica per il profilo che dimostrerà la giusta fame di crescita e coraggio nel perseguire traguardi complessi. Percorso di Carriera e Meritocrazia Inquadramento: 4° Livello CCNL con stipendio base fisso. Bonus Mensili: piano di incentivi legato al raggiungimento di obiettivi chiari. Scatto di Carriera: Passaggio garantito al 3° Livello al consolidamento trimestrale degli obiettivi di medio termine. Valore Economico: un percorso scalabile che premia direttamente i tuoi risultati. Disponibilità e Turni Pranzi: Dal Martedì alla Domenica. Cene: Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica (Servizio Full-time). Giorno di Riposo: Lunedì. Se sei stanco dei soliti ruoli piatti e vuoi un ambiente che valorizzi le tue doti manageriali, vogliamo conoscerti.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.