Descrizione

Ricerchiamo Chef di Cucina - Ristorante di Pesce | Zona Talenti (Roma) 00137 Per ristorante di pesce aperto da circa un anno in zona Talenti, siamo alla ricerca di uno Chef con esperienza, passione e creatività da inserire stabilmente nel nostro team. Cerchiamo una figura competente e dinamica, con ottima conoscenza della cucina mediterranea e del prodotto ittico, capace di gestire la cucina in autonomia e contribuire alla crescita del locale. Requisiti richiesti: Esperienza comprovata nel ruolo Ottima capacità nella lavorazione del pesce e sfilettatura Creazione e sviluppo di menu stagionali Food cost Ideazione di nuovi piatti e proposte creative Conoscenza della cucina mediterranea Capacità di preparazione dolci Problem solving e gestione operativa della cucina Capacità organizzative e di coordinamento Cerchiamo una persona motivata, affidabile e con voglia di portare idee nuove in un ambiente giovane e in crescita. ? Zona Talenti - Roma? Per candidarsi inviare CV con foto ed eventuali referenze. makofishristorante@gmail.com 3461204895

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.