Descrizione

Ricerchiamo per struttura assistenziale, un/una CUOCO/A. Cosa offriamo: - Contratto iniziale in somministrazione, con possibilità di proroghe e/o successivo inserimento; - CCNL Enti Locali; - Full time 36 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione; - Orario di lavoro indicativo su turni dalle 7:00 alle 14:00 o dalle 13:00 alle 19:00; - RAL indicativa: €20.000 – €23.000. La risorsa sarà inserita all’interno della cucina e si occuperà della preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, garantendo il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle specifiche esigenze alimentari previste. Principali attività: - Preparazione e cottura dei pasti; - Organizzazione delle attività di cucina in base alla programmazione dei menù; - Preparazione di pietanze specifiche in relazione alle diverse esigenze alimentari degli ospiti; - Gestione e conservazione delle materie prime; - Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento; - Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature; - Applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata in strutture assistenziali, sanitarie, mense o ristorazione collettiva; - Qualifica professionale di cuoco/a o diploma di Istituto Alberghiero; - Conoscenza delle procedure HACCP e delle principali norme di igiene alimentare; - Capacità di lavorare in autonomia e in collaborazione con il team; - Affidabilità, precisione e attenzione alle esigenze degli ospiti. Sede di lavoro: Solagna (VI).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.