Descrizione

MACELLAIO/A – SUPERMERCATO Per supermercato ricerchiamo Macellaio/a con esperienza da inserire nel reparto macelleria. Cerchiamo una persona competente e autonoma nella lavorazione delle carni, con esperienza nella gestione del banco e attenzione alla qualità del prodotto e al servizio al cliente. Principali mansioni: - taglio, disosso e lavorazione delle carni; - preparazione e porzionatura dei prodotti; - preparazione di prodotti pronti da cuocere; - confezionamento della carne in vaschetta; - allestimento e rifornimento del banco macelleria; - servizio e assistenza alla clientela; - controllo delle scadenze e corretta conservazione dei prodotti; - pulizia e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Requisiti richiesti: - esperienza pregressa come macellaio, preferibilmente maturata nella GDO o in supermercati; - autonomia nel taglio, disosso e preparazione delle carni; - conoscenza dei principali tagli e delle diverse tipologie di carne; - capacità di utilizzo delle attrezzature professionali di reparto; - buona predisposizione al rapporto con la clientela; - serietà, precisione e capacità di lavorare in squadra; - disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Per candidarsi inviare il proprio CV

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.